Spaghetti alla carbonara

Existen muchas versiones sobre el origen de la carbonara a continuación les presentamos la más cercana según nuestras fuentes.   Durante la Campaña de Italia en la Segunda Guerra Mundial, los soldados británicos y norteamericanos quedaron entusiasmados con una nueva y original propuesta culinaria de los italianos.   Era...

Continuar leyendo

Los mejores vinos italianos por Cenacolo

Nuestros sommeliers a través de catas a ciegas nos ayudan a descubrir y seleccionar las cien mejores etiquetas provenientes de Italia para que formen parte de nuestra cava y las puedan disfrutar con nuestra Gastronomía tradicional Italiana en Cancún y Playa del Carmen.   Con poco más de tres mil años de herencia, hoy en día Italia...

Continuar leyendo
Realiza tu reservación