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Con poco m\u00e1s de tres mil a\u00f1os de herencia, hoy en d\u00eda Italia cuenta con alrededor de 350 variedades de uvas<\/strong> ya clasificadas, lo que a su vez da origen a un sinf\u00edn de etiquetas de la m\u00e1s alta calidad, distribuidas a trav\u00e9s de las 20 regiones de la pen\u00ednsula.<\/p>\n <\/p>\n Por esta raz\u00f3n, nuestros sommeliers se dedican a lo largo del a\u00f1o a trav\u00e9s de las catas a ciegas, a seleccionar los 100 mejores vinos italianos del momento<\/strong> para que formen parte de nuestra cava, los cu\u00e1les puedes degustar en Cenacolo Laguna Canc\u00fan<\/u><\/a> y Cenacolo Playa del Carmen.<\/u><\/a><\/p>\n <\/p>\n La tarea no es nada sencilla, pero el resultado, es poder compartirte los mejores vinos de Italia<\/strong>, en esta ocasi\u00f3n te presentamos el Falanghina, DOC Feudi di San Gregorio, Campania<\/strong> uno de los vinos que conforman nuestra selecta cava.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n La Cantina Feudi di san Gregorio esta en el sur de Italia en la regi\u00f3n de Campania, cerca de la famosa ciudad de Pompeya, la uva Falanghina es famosa desde la \u00e9poca de los Romanos. Se dice entre los italianos que unos comerciantes la trajeron de la m\u00edtica Grecia.<\/p>\n <\/p>\n El Vino “Falanghina” es ideal para platillos de mariscos, verduras o quesos suaves.<\/strong> Presenta a la vista un color amarillo paja con destellos verdosos limpio y brillante.. En nariz: tiene un perfume delicado y persistente de notas de flores blancas y frutas como la manzana verde, la pi\u00f1a y los c\u00edtricos. En boca: es de cuerpo medio, con buena acid\u00e9s, equilibrado, franco y muy refrescante con un final mineral.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nuestros sommeliers a trav\u00e9s de catas a ciegas nos ayudan a descubrir y seleccionar las cien mejores etiquetas provenientes de Italia para que formen parte de nuestra cava y las puedan disfrutar con nuestra Gastronom\u00eda tradicional Italiana en Canc\u00fan y Playa del Carmen. Con poco m\u00e1s de tres mil a\u00f1os de herencia, hoy en […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[6,7],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\nLa recomendaci\u00f3n de la casa es degustarlo con un carpaccio de pez espada, la cubeta de almejas frescas o la deliciosa ensalada primavera, ya sea, con Mozzarella di B\u00fafala o Burrata.<\/strong><\/h3>\n
Reserva en Cenacolo Laguna Canc\u00fan<\/a> y Cenacolo Playa del Carmen<\/a> para disfrutar del Falanghina, DOC Feudi di San Gregorio, Campania uno de los 100 mejores vinos Italiano de la Cava Cenacolo.<\/strong><\/h3>\n