	{"id":1472,"date":"2018-09-26T09:09:10","date_gmt":"2018-09-26T15:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cenacolo.com.mx\/?p=1472"},"modified":"2018-09-27T12:53:58","modified_gmt":"2018-09-27T18:53:58","slug":"cenacolo-y-su-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cenacolo.com.mx\/blog\/es\/cenacolo-y-su-historia\/","title":{"rendered":"Cenacolo y su historia"},"content":{"rendered":"<p>Por m\u00e1s de 30 a\u00f1os, Cenacolo ha sido un digno representante de la cultura Italiana en el pa\u00eds. Desde su cl\u00e1sica ambientaci\u00f3n, servicio y men\u00fa, Cenacolo ha conquistado los corazones de sus comensales nacionales e internacionales.<\/p>\n<p>La historia empieza con la tradicional cocina Romagnola que data de 1000 a\u00f1os atr\u00e1s en Novafeltria con recetas que la familia Amati ha perfeccionado a lo largo del tiempo y se han convertido en parte de su herencia y trascendencia.<\/p>\n<p>Gracias a su dedicaci\u00f3n y exitoso esfuerzo por brindar una experiencia italiana en M\u00e9xico, nace Cenacolo, un restaurante que ha logrado posicionarse como el mejor representante de la cocina Italiana en M\u00e9xico y se ha convertido en referente cultural y gastron\u00f3mico para muchos de nuestros invitados.<\/p>\n<p>La gastronom\u00eda que Cenacolo ofrece es exquisita, artesanal y trascendental, esto debido a que utiliza ingredientes org\u00e1nicos e italianos, adem\u00e1s de crear toda una experiencia alrededor de su pasta hecha en casa.<\/p>\n<p>No podr\u00edamos dejar su exquisita selecci\u00f3n de vinos, elegidos por especialistas en el tema considerando primero la calidad y sabor ante el precio; la cava de cada locaci\u00f3n fue elegida con cuidado para maridar cada platillo del men\u00fa de manera magistral.<\/p>\n<p>A lo largo de su trayectoria, Cenacolo ha visto nacer a cuatro locaciones, cada una con un toque \u00fanico y especial: Cenacolo Laguna se encuentra en la Zona Hotelera de Canc\u00fan y cuenta con una divina vista a la Laguna Nichupt\u00e9, perfecta para los mejores atardeceres. Cenacolo Puerto Canc\u00fan se encuentra en una zona vanguardista y moderna de Canc\u00fan y da un aire familiar gracias a su ambientaci\u00f3n, perfecto contraste con Playa del Carmen, cuya locaci\u00f3n se encuentra en la bohemia atm\u00f3sfera de la famosa Quinta Avenida; y por \u00faltimo la m\u00e1s nueva, San Pedro, locaci\u00f3n que se encuentra en el estado de Nuevo Le\u00f3n ubicada en una zona exclusiva que representa la tradici\u00f3n y modernidad de Cenacolo.<\/p>\n<p>En pareja o familia, Cenacolo siempre est\u00e1 preparado para crear nuevas experiencias y presentar a nuestros comensales la magia de la Divina Cucina de Novafeltria Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por m\u00e1s de 30 a\u00f1os, Cenacolo ha sido un digno representante de la cultura Italiana en el pa\u00eds. Desde su cl\u00e1sica ambientaci\u00f3n, servicio y men\u00fa, Cenacolo ha conquistado los corazones de sus comensales nacionales e internacionales. 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