Productos Frescos Del Mar

Poseedores de una gran gama de texturas y sabores, los ingredientes marinos se caracterizan por tener un sabor exquisito en cada una de sus diferentes preparaciones. Sin embargo, para poder crear un excelente platillo del mar y obtener experiencias gastronómicas únicas, es muy importante cuidar su frescura, ya que de ella se desprende una amplia variedad de sensaciones y maridajes al paladar.

Como conocedores de la cocina italiana, siempre incluimos productos frescos para ofrecer sabores y aromas que realzan el encanto del mar en cada uno de nuestros platillos. Algunos de ellos son “Salmón con Espinacas”, “Spaghetti Alle Vongole del Capitán” y “Los Camarones Gigantes Enojados”, los cuales satisfacen los diferentes gustos de nuestros comensales.

Cada ingrediente del mar que utilizamos otorga gran personalidad a nuestros platillos y seducen al paladar con suculentos aromas, como nuestro “Salmón con espinacas”, cuya frescura permite degustar la suavidad de su carne, mientras que las espinacas brindan una fragancia herbal que realzan el sabor del salmón.

Si tus gustos son un poco más intensos, nuestro “Spaghetti Alle Vongole del Capitán” es el platillo indicado para ti, pues la perfecta cocción del spaghetti enfatiza la deliciosa textura de las almejas marinadas al vino blanco, el cual crea un robusto conjunto de sabores que te hará experimentar sensaciones únicas.

En cambio, si tu paladar busca sabores picantes, te recomendamos nuestros “Camarones Gigantes Enojados” horneados en su plato, los cuales adquieren una jugosa y crujiente textura que armoniza con nuestra especial salsa de tomate picosa, cautivando tus sentidos e invitándote a repetir la experiencia.

En Cenacolo podrás experimentar un sin fin de sabores en cada bocado, ya que llevamos hasta tu mesa ingredientes frescos y una selección de vinos ideal para maridar con nuestros platillos del mar.

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